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  标 题:武汉开展农村食品安全专项整治--学习网
  日 期:2009/5/26  源 自:中华职工学习网 【字体: 字体颜色
 
武汉开展农村食品安全专项整治

  近日,湖北省武汉市部署开展农村食品安全专项整治,决定利用10个月左右的时间,集中整治五个方面问题。

  加强农产品污染源头的整治。对假冒伪劣农资、饲料及饲料添加剂、种养植(殖)业中的农药兽药残留、畜禽动物疫病监测等加大整治力度,严厉打击各类违法犯罪行为。

  加强农村食品生产加工业整治。对农村食品生产企业、加工点、小作坊进行整治,促其改善生产条件、加强生产管理、依法科学合理使用食品添加剂,增强质量意识,提高产品质量,保证食品安全。

  加强农村食品流通环节整治。以农村集贸市场、学校周边等为重点区域,以小摊点、小作坊、小超市、小餐馆等为重点单位,以米、面、油、奶粉、饮料、酒等为重点品种,强化农村食品市场整治和监管。

  加强农村餐饮业整治。加大餐饮单位卫生许可审查力度,继续在餐饮、学校食堂等单位推行食品卫生监督量化分级管理制度,开展“土厨师”、餐饮业服务人员的教育培训工作,提高食源性疾病的预警和控制能力。

  加大农村节假日食品安全监管。以“五一”、中秋及“十一”为重点,加大对节日食品市场的检查,重点检查过度包装、搭售商品、虚假宣传及欺诈消费者等行为,切实保障农民群众食品安全。


 
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