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猪肉未经检疫不得入市销售
记者昨日从云岩区工商分局获悉，为切实做好甲型H1N1流感防控工作，该局根据防控预案，将对食肉类市场和经营户加强巡查。
具体内容包括：每天对辖区集贸市场、超市食肉摊点进行巡查监管，未经检疫的猪肉一律不得进入市场销售；运用快速检测手段，严厉打击和查处注水肉；对辖区猪肉产品加工点和冷库进行清理检查，一旦发现从疫区国家或地区走私、进口的猪肉及其制品，立即向农水部门通报；对消费者投诉或市场巡查中发现存在质量隐患的病死猪肉，将立即与农水部门联系，并作好移交记录。
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