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徐州市猪肉价格开始回升
5月5日，记者从各大超市、农贸市场、申旺食品有限公司、市商贸局了解到，目前我市猪肉销售平稳，价格回升，日销售生猪达到900头。
上午10时许，正是市民买菜的高峰，解放桥农贸市场负一层猪肉摊位前有很多人在买肉。买肉的张女士说：“徐州市场的检验检疫很严格，市场销售的猪肉都有‘两章两票’，心里感觉踏实，我今天买了一斤猪肉。”
堤北农贸市场的牛老板谈了自己看法：“前一段时间，一些市民在购买猪肉时担心猪肉有问题，市场一度出现猪肉滞销现象。现在猪肉市场又发生了变化，目前猪肉（前腿肉）零售价格又回升到10元/斤。”
大润发、家乐福等超市的工作人员也表示，猪肉销售正常。江苏申旺食品有限公司总经理冯仰芝透露：“市区目前每天向市场供应约600头猪，其他地方进入市场的肉猪约有300头。一周前，白条肉批发价为4.6元/斤，屠宰量仅为300头。眼下，批发价已恢复到6元/斤，这个数据近几天未有明显波动，说明我市市场销售情况很正常。”
市商贸局行业管理处处长韩峰证实，目前我市超市和农贸市场猪肉的销量与价格均与一周前持平，销售情况平稳、正常。此外，目前我市生猪养殖情况良好，不会影响到终端销售。
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