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  标 题：厨艺公开赛昨举行两岸厨师秀绝艺--学习网
  日 期：2009/5/26  源 自:中华职工学习网 【字体： 字体颜色】
 
厨艺公开赛昨举行两岸厨师秀绝艺

　　昨天，2009海峡两岸（厦门思明）民俗文化节厨艺公开赛在华侨大酒店鲤鱼门食府举行。

　　参加比赛的两家餐饮企业主打西餐，因此比赛主要以制作程序繁琐的西餐为主，但其中融入了很多中餐元素。此次公开赛，是两岸民俗文化节的主题活动之一。
 
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