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温州质监局抽查8个批次样品半数酱油营养不达标
市质监局透露，该局日前对我市酱油企业开展监督检查，共抽取了8家企业的8个批次样品，其中不合格4批次，不合格率50，主要是酱油的营养指标不达标。
据悉，2006年全市共抽查酱油企业样品23批次，合格率87；2007年共抽查19批次，合格率89.5；2008年第三季度抽查10批次，合格率100。
市质监局有关负责人说，此次检测的不合格项目主要集中在营养指标，该项指标虽然不存在食品安全隐患，但影响了酱油的食用价值，主要原因是随着农副产品价格的升高，一些企业在生产过程中偷工减料。
目前我市共有22家酱油生产企业取得生产许可证，大部分为小规模企业。
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