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奥运蔬菜在嘉兴正式上市价格每斤8元左右
红生一号生菜
橡生一号生菜
欧洲的豆瓣菜、拉美的土人参、中国台湾的紫背天葵、颜色斑斓的生菜、酷似马的牙齿的荷兰马齿苋……这些都是在北京奥运会期间专供各国运动员吃的奥运蔬菜。
很快，普通人家也能吃到这样的蔬菜了。嘉兴市农科院去年引种成功68种可以生吃的奥运蔬菜，当时预计2009年三四月份上市.
昨天，嘉兴市绿华生态农业科技有限公司总经理徐文华介绍，嘉兴市农科院兑现了自己的承诺，首批奥运蔬菜(1吨生菜和1吨羽衣甘蓝)已经上市，目前已经送往江浙一带的宾馆。
徐文华向大家承诺，奥运蔬菜绝对绿色、安全、健康、营养，“直接生吃都不会拉肚子”。
这是因为奥运蔬菜从种子到餐桌完全是无害化操作。虽然长在土里，但它们所需要的肥料，用的不是猪粪，而是有机物菜饼；蔬菜除虫也不使用任何农药，而是用防虫网；奥运蔬菜“喝”的是雨水和地下水，减少了蔬菜被污染的机会。
第二批奥运蔬菜(主要是生菜和羽衣甘蓝，其他品种还没定)会在20天以后上市。
这一次，奥运蔬菜种了20亩，产量达4万斤，“应该能有很大一部分进入超市，让大家尝尝鲜”，徐文华说，由于成本较高，他们给超市的生菜批发价在5元/斤左右，所以市民买到手的奥运生菜大概在8元/斤，这远远超出了一般生菜的单价――3元左右。
除了生菜，现在小番茄、芝麻菜、奶白菜等奥运蔬菜长势良好，相信不久就能上到大家的餐桌上了。
这些菜的种子抗病力强，而且耐高温，有很多都长得跟鲜花似的，像已经上市的生菜就有红、紫、金黄等颜色。
徐文华还说，由于奥运蔬菜夏天也能种，将填补浙江在6-9月绿色蔬菜的市场空缺。
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