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曹县：小芦笋打开大市场
4月16日—18日，2009中国(曹县)国际芦笋节在“中国芦笋之乡”曹县举办。本届由中国蔬菜流通协会、菏泽市人民政府主办，曹县人民政府承办的芦笋节，让曹县芦笋产业再次成为国内外客商关注的热点。
曹县地处山东省西南部黄河中下游冲积平原，土壤疏松，透气性好，有机质含量丰富，非常适合种植芦笋。近几年来，当地政府因地制宜，大力引导发展芦笋产业。目前，全县芦笋种植面积达18万亩，年产优质芦笋16万吨，占全国的1/6，是中国最大的芦笋生产基地，被农业部命名为“中国芦笋之乡”。
芦笋加工是曹县农村经济的支柱产业之一，全县现有国盛食品、巨鑫源食品等芦笋加工企业20余家，年加工生产能力14万吨。产品有芦笋罐头、芦笋饮料、芦笋酒、芦笋调料、芦笋药品、芦笋保健品等。芦笋罐头等主要产品出口欧洲、美国、日本等国家和地区，年出口创汇2亿美元。
“曹县要想真正把芦笋产业做大做强，必须树立自主品牌占领国际市场，同时也要积极开拓国内市场。我们举办芦笋节，就是为了借助这个支点，撬动整个芦笋产业更好更快地发展。”曹县县委书记傅清卿说：“在未来几年内，曹县的芦笋面积计划发展到25万亩，良种覆盖率达100，加工能力达到30万吨，把曹县真正打造成中国乃至世界的芦笋之都。”
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