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上海：海鲜下船20分钟即可烹饪上桌
上海市最大海鲜大排档昨日在东方国际水产中心开业。今后，刚从渔船卸下的海鲜即可直接烹饪上桌。
东方海鲜大排档美食广场负责人郑永林坦言，他们确实想把美食广场做成上海市民心中食海鲜的第一选择。目前，广场改造一万余平方米的面积，共33个门面。海鲜广场开在上海市最大的海鲜集散市场东方国际水产中心内，经营上百种海鲜品种。而因为市场靠东海长江口，速度最快的，从渔船卸货，到下锅烹饪、最后上桌，只需要20分钟，市民便能吃到最新鲜的海产。
不过，尽管海鲜排挡美食城打出规模最大、品种最多、物品最新鲜的口号，但对位于军工路的地理位置，市民前往会不会不方便？对此，市场管理方表示，已准备一个超大停车场供自驾车停靠，而对于不开车的市民，则可乘八号线至市光路下，再乘出租车起步费即到。
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