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  标 题：舜耕厨师张大亮获2008年“鲁花杯”鲁菜冠军--学习网
  日 期：2009/5/26  源 自:中华职工学习网 【字体： 字体颜色】
 
舜耕厨师张大亮获2008年“鲁花杯”鲁菜冠军

　　历时3个月的2008年“鲁花杯”鲁菜大赛于2009年初决出冠军。宾馆餐饮部厨师张大亮以充满新意、知识面广和拿手菜获得最高分，成为冠军。

　　本次大赛是由山东省烹饪协会、山东省城镇劳动就业训练中心和山东电视台公共频道共同主办，省内17个地市各知名酒店纷纷派出烹饪高手同台竞技。历经五场角逐后，张大亮杀入决赛进行冠军争霸，凭着精美绝伦技艺制作的舜耕餐饮特色招牌菜———砂锅海参，征服了所有在场的重量级评委和嘉宾。
 
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