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大连整治滥用食品添加剂
大连市卫生监督所近日对餐饮单位及学校、企事业单位食堂等集体用餐单位违法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况进行全面清理整顿,共检查餐饮单位63家。
检查中发现,各学校食堂、学生营养餐加工厂和企事业单位集体食堂均未发现在食品加工过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,但宾馆饭店存在问题较多,主要问题是使用的橙黄色、苹果绿色、日落黄色等色素外包装不符合要求,产品无生产厂家卫生许可证和产品质量检验报告;有的宾馆饭店随意扩大色素使用范围,增加色素使用剂量;有的宾馆饭店使用的食用色素超过食品保质期。
大连市卫生监督所对检查中发现问题的宾馆饭店均提出了整改要求,还将对存在食品添加剂进货索证索票制度不落实、滥用食品添加剂的单位进行行政处罚,对违法使用食品添加剂的单位进行通报。
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