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  标 题:老母鸡下“拇指蛋”慎吃--学习网
  日 期:2009/5/26  源 自:中华职工学习网 【字体: 字体颜色
 
老母鸡下“拇指蛋”慎吃

  昨日,家住三水白坭上灶北村的周先生致电本报称,他家的一只母鸡生下4只“奇怪小蛋”,只有拇指般大,且一只比一只小,最小的只有5.3克。佛山市农业科学研究所专家称这种蛋最好不要食用。

  产怪蛋母鸡有3年蛋龄

  62岁周先生告诉记者,他家里养了70多只母鸡,平时都放养在院子里,晚上那些鸡就在院子里的果树上过夜。上周三,周先生在鸡圈里捡鸡蛋时,突然发现一只奇怪的小鸡蛋,鸡妈妈是一只有3年“蛋龄”的老土鸡。

  “之前这只母鸡生的蛋都很正常,近期进食也很正常。”周先生说,平时他喂鸡的饲料是一些米糠和芋苗。“都是吃同样的饲料,吃得也没少,真想不明白它为什么会生下这么小的蛋。”

  最小鸡蛋仅重5.3克

  周先生告诉记者,一只正常蛋的重量一般都在50克左右。记者特意把最小的一只“奇怪小蛋”和一般的鸡蛋拿到金铺里面称量,经过电子秤一称,这枚“奇怪小蛋”仅重5.3克,“奇怪小蛋”的重量仅为普通鸡蛋的十分之一,比鹌鹑蛋还要小。

  专家:怪蛋最好不要食用

  佛山市农业科学研究所工程师梁先生说,这种鸡蛋为特小型无卵黄鸡蛋,但它不属于畸形蛋。母鸡生这种无黄蛋,是由于异物如脱落的黏膜组织、小的凝血块、肠道中的蠕虫等落入输卵管内,刺激输卵管的蛋白分泌部和子宫,分泌出蛋白和蛋壳,包裹在异物的周围,于是形成了一个没卵黄的无黄蛋。老周家这只母鸡很可能生殖系统出现毛病,体内不能排卵。他建议,这种鸡蛋虽然不携带疾病,但最好还是不要食用。


 
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