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采花毛尖:前沿科技缔造完美品质
“在我见过的中国茶业企业中,采花公司的规模不是最大的,但科研实力是最棒的,这里的机器设备也是最好的!”近日,中国著名茶叶专家、浙江大学茶学系教授屠幼英考察湖北采花茶业有限公司,在参观了采花总厂的机器设备后如是评价。
作为“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国高新技术企业”的获得者和“湖北名茶第一品牌”的持有人,湖北采花茶业公司拥有世界一流的机器设备、业界领先的技术团队,具备多项核心自主知识产权和强大研发创新能力。凭借科技创新的雄厚实力,采花毛尖在短短的数年间成长为全国茶市一线品牌。
设备——瞄准茶业前沿科技
近年来,湖北采花茶业公司斥资近亿元,量身定制了具有国际领先水平的名优茶智能化生产线、全自动包装生产线、高精度质检设备等高科技、现代化生产、检测设备,原产于日本的色彩选别机、自动摊青机、高效杀青机、智能风选机、快速冷却机、热风解块机、微波初干机、连续做形机、连续理条机、自动称量包装机等代表茶叶机械最高水平的精良设备一应俱全,整体装备水平领先15年左右。高效杀青机采用滚筒 热风的杀青方式,使鲜叶能均匀受热杀青,筒体内温度高达350℃,足以杀灭各类细菌,而对茶叶品质无任何损害。智能风选机通过风量变频调节去除碎末茶、灰尘等重量不同的杂质,避免水洗造成营养流失;高精度色彩选别机是名优茶生产线的“金睛火眼”,任何茶梗、黄片等颜色不同的杂质都会在瞬间内被剔除,风选加色选的组合,更能去除茶叶中的一切杂质,有效保证采花茶的纯正品质;自动称量包装机组速度高达3000包/小时,误差小于0.1克,从生产线下来的就是包装好的茶叶成品,杜绝了人工包装可能带来的二次污染。采用上述设备后,采花茶叶智能化加工生产线节省人工65以上,漏茶率低于2、断碎率低于6,余热回收率达85,生产嗓音小于60分贝,各项技术指标优于业内同行。
团队——校企联合产研一体
在长期发展中,采花茶业公司与北京、上海、杭州、武汉等地十余所高校与科研院所建立了长期合作关系,长年聘请中国茶科所、华中农业大学、浙江农业大学、湖北省茶科所20多位全国知名的茶叶专家担任公司技术顾问,并与省农科院茶科所联合组建了茶叶工程技术中心。公司制订了《采花茶业科技发展中长期发展规划》,每年投入300万元以上的科研经费,加速现代科技与经济发展的深度融合,推动资源优势向发展优势转变。采花茶叶独有的微波干燥、远红外提香、连续做形、水分在线检测等核心技术,“宝顺合传奇”、“一花一世界”、“典藏系列”“品韵系列”等深受消费者喜爱的新产品,都是由公司技术团队自行开发、研制的。
技术——快人一步全面领先
色彩选别、微波初干、远红外提香、智能揉捻、高效杀青、热风解块……一项又项尖端技术先后在采花茶业公司诞生,这些消费者并不熟知的专业技术名词,却是采花茶业步步领先的“秘密武器”。根据企业科技发展战略,按照“研发一批、储存一批、使用一批、淘汰一批”的技术更新思路,采花公司已取得20多项技术专利,近十项发明专利,并越来越快地孵化新技术、催生新产品。
科技采花分外香。伴随科技的迅猛发展,采花毛尖不仅走进了千家万户,也走出了国门,走上了国宴餐桌,成为越来越多消费者的生活必须品。
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