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准旗为餐饮企业提供上门培训服务
为进一步提升餐饮企业从业人员的卫生知识水平，切实保障公共卫生安全，准旗卫生局卫生监督所改变以往由从业人员在发证窗口接受培训的单一模式，今年所领导带领有关人员采取主动服务，上门培训的方式，对大中型餐饮企业的从业人员进行卫生知识培训。培训内容为《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、食品采购及索证知识、食品加工过程卫生要求、消毒规范及相关知识等。
培训前，所领导对此次培训工作进行了精心安排，针对企业及从业人员的现状，专门编印发放了《餐饮业从业人员培训手册》，要求按照国家有关食品卫生法律法规及相关卫生标准的要求，生动、具体、有针对性地进行培训。目前已上门开展培训班三期，先后上门为草原熙来顺餐饮公司、南山宾苑大酒店、天泽岛大酒店、凯旋门假日酒店的700多名从业人员进行现场卫生知识培训和指导。各企业有关负责人高度重视此次培训工作，安排有关人员对此次培训工作作了相关的准备。培训结束后，还对参加培训的人员进行了相关卫生法律法规和卫生知识考试。培训工作仍在有序进行中。
“上门培训”服务既大大提高了从业人员的卫生知识水平，也方便了企业，方便了员工，受到了企业负责人及其员工的欢迎和好评，体现了卫生监督部门依法行政、服务社会的宗旨。
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