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居民时间利用情况：北京人用餐时间20年增1.4倍
北京市统计局、国家统计局北京调查总队今天公布的《北京市居民时间利用情况调查报告》，与1986年的调查相比，本市城镇居民日均工作时间为5小时55分钟，减少了43分钟，可自由支配时间4小时21分钟，增加了22分钟。有趣的是，北京人日均用餐时间达到1小时42分钟，是20年前的1.4倍。
北京市统计局城镇住户调查处副处长方瑞杰分析，我们现在的用餐与20年前有很大区别，20年前，吃饭就是一日三餐，而且多是在家中，外面没有多少餐厅，即便出去吃也很贵。但现在不同了，人们在家用餐的时间在减少。此外，在外用餐，也不单纯是为了吃，而更多的是社交的需要，或商谈事宜。所以，才造成用餐增加了很多时间。
数据显示，2008年，北京市城镇居民日均家务劳动时间为2小时18分钟，比20年前减少了10分钟。这主要得益于洗衣机、微波炉、电饭煲等家用电器普及程度提高。
城镇居民日均时间利用变化
2008年比1986年
工作时间5小时55分钟减少43分钟
上班路上1小时10分钟增加16分钟
家务时间2小时18分钟减少10分钟
用餐时间1小时42分钟增加1.4倍
收看电视1小时53分钟增加34分钟
健身锻炼28分钟增加3.1倍
专家建议：适当增加节假日
近期美国、日本等9个发达国家调查数据表明，男性平均可以自由支配时间为5小时6分钟，女性为4小时43分钟，分别高于北京市居民46分钟和60分钟。
建议北京从增加节假日数量、提高城市交通运营效率等方面入手，有效增加居民人均可以自由支配时间，为提升居民的生活质量创造条件。
方瑞杰说，可以自由支配时间的多少是反映人们生活质量高低的重要指标。北京市与发达国家尚存较大差距。这是由于东西方不同的文化和民族特点造成的，中国人较传统，以勤劳为美德，在休息时也不忘工作，这是中国人工作时间相对较长的主要原因之一，加上欧美等国多是四天半工作日，所以双方差距很大。但从近年来的对比看，这一差距在逐步缩小，这说明，北京与发达国家和发达地区的生活、工作的方式越来越接近。
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