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查“三无”食品文县开展拉网式食品卫生大检查
近日，文县工商局、卫生监督所等有关部门组织80多名骨干力量，分赴全县20个乡镇，对全县饭店、超市和“五小”行业等进行了“拉网式”食品卫生检查。
检查过程中，检查组重点在城区、城乡结合部等地集中开展食品生产经营、销售等环节的检查整治。同时，对食品生产经营单位进行拉网式检查，坚决查处“三无”食品及取缔无证食品营业场所。重点检查了商家食品采购索证索票和进销货台帐记录等情况。针对某些“五小”行业存在的问题，检查组当场提出了一些具体的整改意见。对在检查过程中出现的过期食品进行了没收，统一进行了销毁。检查中，为保证全县人民能吃上放心食品，工商、卫生等部门人员到一处就详细讲解食品卫生知识，提高商家食品卫生观念和法律意识，让商家自觉严格规范食品采购、贮存、加工、供应、消毒等行为，做到思想上不麻痹、不松懈，严把原料采购等环节质量关，从源头上保障食品卫生安全，确保全县人民吃上放心食品。
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