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循化300多家“撒拉人家”餐饮标识亮相杭州市
最近，循化300多家“撒拉人家”餐饮标识亮相杭州市。
随着杭州市对拉面店食品安全专项整治工作的不断深入，循化县在杭州面临关停的拉面点经营户越来越多。为此，根据政府对拉面店“统一标识，突出地域特色，规模化经营”等要求，循化县就业局派专业设计师，前往杭州市，将原先设计的具有地方民族特色的“撒拉人家”形象识别系统在杭州市推广实施，使原先牌匾零乱的循化拉面馆统一更换成“青海撒拉人家连锁—青海牛肉拉面”的牌匾。并对店面和内部菜单、宣传画及装饰进行统一设计。统一标识具有独特的民族特色。到目前，杭州市300多家循化籍拉面馆中，70家面馆正在更换，剩余200多家拉面馆将在4月初全都更换完成。通过统一改进，在杭州的拉面店在整体上有了更加鲜明的地方民族风味，受到了宾客的广泛好评。
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