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“雨后春笋”零售价同比跌三成
喜欢吃笋的市民,这几天正好可享口福。由于天气放晴,竹笋、冬笋、芦笋放量入市,零售价比本月上旬价下跌了30%以上。若与去年同期相比,也下跌了约三成。
每年开春,蔬菜中行情变化最明显的是“雨后春笋”。申城天气放晴后,竹笋、冬笋、芦笋的入市量均明显增加。竹笋入市量猛增55%,冬笋也大增近40%。去年开春后竹笋零售价最高曾达每斤15元,本月上旬每斤价在11元左右,日前最低已跌到6元。削头冬笋价去年春最高时要卖到每斤12元,本月上旬的标价仅在8元左右,近日菜场里的标价最低每斤只有4-5元,马路上流动摊贩的售价已跌到3.5元。此外,市场消费量较大的一些绿叶菜和瓜、豆等蔬菜行情最近跌多涨少。菜百合、慈菇、豆苗、泡椒、苦瓜、毛豆的批发价、零售价都在往下走,其中菜百合、慈菇价比本月上旬价下跌了30%左右。
另据了解,“大路货”河鲜如河鲫鱼、鳊鱼、青鱼、黑鱼、白水鱼等在沪日均销量要超过200吨,柴油价的涨跌对配送成本影响很大。条重3两的河鲫鱼去年最高时曾卖到每斤7.5元,今年1月柴油价下调后,很快跌至每斤5.5元。最近行情比较平稳,每斤零售价保持在5-5.5元。在军工路东方国际水产中心和位于浦东的上农批水产交易区,每天从洋山港码头和宁波等地车运抵沪的船捕海鲜、养殖海鲜越来越多。虽然柴油价变动对“扎堆”装箱的海鲜影响较小,但因到货量放大,售价也下跌了5%-10%。铜川水产市场里的高中档水产较多,眼下市场里出现了不少属于出口转内销的活鲜。出口转内销的河鳗价一跌再跌,日前每斤批发价仅16元上下,已跌至近5年最低。在菜场里,河鳗去年春每斤零售价一般要卖到30元以上。
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