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上周河南省禽肉油价格下跌蛋菜果价格上涨
上周我省生活必需品市场运行平稳，禽肉油价格下跌，蛋菜果价格上涨。据河南省商务厅监测，上周（3月9日－3月15日）我省主要生活必需品市场，粮食价格保持稳定，食用油、肉类、禽类价格下跌，蛋类、蔬菜、水产品、水果价格上涨。在被监测的60种商品中，21种商品价格上涨，占35，27种商品价格下跌，占45，12种商品价格持平，占20。
粮食零售价格保持稳定。其中，小包装大米、小包装面粉零售价格均较前一周持平。从区域看，开封、郑州、许昌、三门峡上涨；鹤壁、漯河、平顶山、商丘、焦作、安阳、濮阳、济源、信阳、洛阳持平；驻马店、新乡、南阳、周口下跌。受近期小麦价格上涨等因素影响，预计后期我省面粉价格将继续在高位平稳运行。
桶装食用油零售价格小幅下跌。上周我省桶装食用油零售价格较前一周下跌0.3。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油分别较前一周下跌0.19、0.11、0.33、0.4。从区域看，南阳、平顶山上涨；商丘、安阳、濮阳、济源、开封、信阳、漯河、济源、三门峡持平；郑州、焦作、洛阳、新乡、驻马店、周口、许昌下跌。受油料作物价格走低、国际豆油期货下跌以及节后消费需求减弱等因素的影响，预计后期食用油市场仍将呈现震荡走低的态势。
肉类零售价格继续小幅下跌。受供应量充足而消费需求低迷的影响，上周我省肉类零售价格较前一周下跌0.67。其中鲜猪肉零售价格下跌1.69；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别下跌0.03、0.23；精瘦肉、五花肉零售价格分别下跌0.81、1.38。从区域看，安阳、济源、开封、商丘、周口、漯河、鹤壁持平，焦作、新乡、驻马店、郑州、平顶山、洛阳、三门峡、许昌、南阳、濮阳、信阳下跌。预计后期我省肉类价格将继续小幅回落。
禽类价格小幅下跌，蛋类价格小幅上涨。上周我省白条鸡零售价格较前一周下跌0.8；鸡蛋零售价格较前一周上涨0.83％。受蛋鸡补栏不足、产蛋量下降、消费需求增加等因素影响，预计后期我省鸡蛋价格将稳中有升。
蔬菜批发价格小幅上涨。受季节性影响，近期我省蔬菜生长进入青黄不接的短暂时期，冬季棚菜生长已进入尾声而田菜的上市量仍然较小，蔬菜总体供应量较前期有所下降。受此因素影响上周我省蔬菜批发价格较前一周上涨0.35。在重点监测的18个蔬菜品种中，9种上涨，1种持平，8种下跌。从品种看，叶菜类蔬菜和瓜果类蔬菜价格均小幅上涨。其中，圆白菜、芹菜、大白菜分别上涨14.29、8.7、11.11；茄子、豆角、冬瓜分别上涨3.44、7.43、4.12。后期逐渐回暖的天气将有利于蔬菜的生长，届时蔬菜尤其是叶菜类蔬菜的上市量将逐渐增大，预计后期我省蔬菜价格将稳步回落。
水产品批发价格继续小幅上涨。春节前淡水鱼集中上市，使节后几个月淡水鱼货源相对减少，价格出现季节性上涨。受此因素影响上周我省水产品批发价格较前一周上涨0.19。从品种看：淡水鱼价格小幅上涨，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼分别上涨0.59、0.75、1.24、2.36；海水鱼价格基本稳定。受季节性供应偏紧因素的影响，预计后期我省水产品价格将伴随小幅上涨的压力。
水果批发价格小幅上涨。上周我省水果批发价格较前一周上涨0.42。其中，苹果、香蕉、菠萝、鸭梨分别上涨4.37、1.26、16.78、1.26；葡萄、西瓜分别下跌8.05、1.79。预计随着各种水果的集中上市，后期水果价格走低的可能性较大。
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