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茬种蘑菇巧赚钱
“种植蘑菇蛮合算，每100平方米投资只要300多元，当年9月份种植，11月份就开始有收成，而且一直收获到次年4月份。一般情况下，种植面积100平方米可生产鲜蘑菇1000多公斤，按保守价每公斤3元计算，就有近4000元收入。”3月16日，融安县潭头乡东相村凤村屯刘龄枝，在蘑菇棚里一边触摸着银白的蘑菇，一边乐呵呵地叙说。
地势平坦的东相村位于潭头乡北部，属贫困石山地带村，全村7个自然屯，529户，总人口2199人，人均占有水田不足1亩。前些年，该村以种植水稻为主、甘蔗为辅，没有形成经济支柱产业，故村民经济收入不高。
如何让有限的水田资源产生较大的经济效益？2003年，该乡党委、政府邀请市、县科技人员深入东相村实地“把脉问诊”，为该村村民找到了一条快步赚钱的新路子——种植蘑菇。当年秋，该村群众纷纷备料、搭棚，种植蘑菇5000平方米，出产鲜蘑菇5万公斤，创收经济15万元。
种植蘑菇，投资少、见效快、经济效益高，广受村民欢迎。近年来，该乡党委、政府因势利导，在稳定粮食和甘蔗生产的同时，大力引导、帮扶群众利用冬闲水田茬种蘑菇。绿色生态蘑菇倍受消费者青睐，区内南宁、桂林、百色和省外湖南、广东、贵州等地商贩纷至沓来购销，蘑菇供不应求。据统计，去年该乡种植蘑菇5万平方米，居全县之首，仅此一项总产值达150万元。
如今，该乡“水稻＋制稻种＋种蘑菇”生产经营模式，促成亩产超万元，使有限的土地达到产值最大化，有力促进农民增收。
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