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挖野菜尝鲜全家中毒医生:野菜非绿色食品
临沂市民袁女士全家到野外挖了点野菜尝鲜,没想到食用后竟出现食物中毒。医生提醒:春季食用野菜还需谨慎,以免误食中毒。
14日上午,记者在金坛社区门诊见到前来就医的袁女士。她告诉记者,上周末,她和家人一起到野外踏青,顺便挖了点荠菜,洗好后放在了冰箱内保存。12日晚上,她用这些荠菜包了些水饺,没想一家人吃了后竟上吐下泻,全家人赶紧到医院接受检查,检查后确认是轻度食物中毒。医生说,很可能是吃野菜引起的。
记者近日从临沂多家农贸市场上看到,不少野菜已经上市,吸引了不少消费者驻足购买。记者走访临沂市几家医院后了解到,每年各医院都要收诊一部分因食用野菜而食物中毒的病人。专家提醒,眼下各类野菜纷纷上市,但食用野菜不当却容易引起食物中毒。
专家介绍说,有些野菜毒性很大,误食了就会出现中毒症状,另外,野菜不等同于"绿色食品",在有污染的草地、马路两旁生长的野菜,食用后很容易中毒。医生提醒:食用野菜时要仔细辨认,尽量避免生食,以免错食中毒。
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