西兰花货源不足，价格小幅上扬
【市场概述】据盛世金农网监测，本周我国国内西兰花市场供应量略显不足，价格出现小幅上涨。【<--画中画广告Start--><--画中画广告End-->价格看板】据本网监测，下表所示为全国部分地区的批发市场西兰花平均价格行情：单位：元/公斤市场3月4日3月5日3月6日3月7日3月8日3月9日3月10日辽宁鞍山宁远农产品批发市场3.003.003.503.503.503.503.50北京八里桥农产品中心批发市场——————————————山东寿光蔬菜批发市场有限公司3.023.063.133.323.233.202.60河南商丘市农产品中心批发市场2.903.203.203.203.204.204.00黑龙江鹤岗市万圃源蔬菜有限责任公司4.504.504.504.504.504.504.50新疆兵团农五师三和农副产品批发市场10.0010.0010.0010.006.506.508.50广东汕头农副产品批发中心市场1.651.602.702.702.703.203.20河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场5.404.004.004.403.855.803.80江西九江浔阳大市场4.606.603.603.604.604.604.60【行情分析】从本周价格看板中可以得知，国内西兰花由于供应量略显不足，导致西兰花整体销售价格小幅上涨，部分地区价格保持稳定。具体原因分析如下： 由于近期南方持续阴雨天气，使得蔬菜生长及采摘、运输等都受到不同程度的影响，致使西兰花货源不够充足，大部分地区价格继续维持上涨趋势。另外天气的影响也使得本地菜品迟迟不能上市，外地菜运输成本的增加更是使西兰花价高一筹。现正值冬春换季，蔬菜品种处在交替期，部分地区居民消费水平的提高和对营养蔬菜的消费，使蔬菜生产者和经营者加大了对高档蔬菜的经营，间接抬高了销售价格。【后期展望】据金农网监测，预计近期如果气温回升，天气情况稳定，本地大棚蔬菜将陆续上市，这势必在很大程度上会对西兰花的价格存在一定程度上的冲击。
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