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抽查显示无锡本地产食品合格率将近95％
民以食为天，食品质量一直为老百姓所关注。无锡质监局昨日出具的一组数据表明，地产大米、小麦粉、饮料等食品抽样检查合格率达94.19，高出全省平均水平1.45个百分点。
据悉，此次共抽查了小麦粉、饼干、醋等16类637批次的食品，检验下来实物质量合格600个批次，仅有个别企业生产的饮用水等产品微生物超标、水分超标、违规使用食品添加剂等信息。质监人员表示，抽样检查表明我市生产加工企业生产的食品总体质量较为稳定，特别是小麦粉、饼干、醋、调味料、豆制品、挂面、酱腌菜等食品的实物质量抽样检测全部合格。
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