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  饭店、旅游及健身娱乐场所服务人员
游泳瘦身之大内密招
    在游泳馆里，每天都会碰到一些想通过游泳减肥的朋友。他们一次游个几千米甚至上万米，累得精疲力尽，但体重并没有减下来。有人因此断言：游泳不能减肥。……
休闲娱乐场所的基本职能
    现代人用全新的方式与理念去诠释生活的意义，既有全情投入的工作，也要有彻底的休闲放松，既不会成为一味工作的机器，也不会是耽于享受的寄生虫。各类休闲娱乐场所也就应运而生，既有一览无余心……
休闲娱乐场所的服务特征
    1．消费主体的不稳定性 休闲娱乐中心所提供的消费项目是为了满足客人基本生活需求以外的更高层面的需求，光顾休闲娱乐中心的客人数量，消费状况受客人的兴趣、爱好、年龄、健康状况等因……
旅游市场酝酿网上变革
    随着整个社会消费个性化时代的到来，越来越多的消费者已不再满足于传统的组团旅游，个性化、多样化的旅游形式正广泛地被消费者所接受。这也就为网上旅游提供了难得的发展良机。近日，携程网传出……
生态旅游：一种新的旅游观
    生态旅游成为新时尚 第二次世界大战后，世界科技和经济都得到了迅速发展。然而，工业化和城市化带给人们的除物质享受外，也带来了环境的污染、生活的紧张。为了躲避喧嚣嘈杂的城市，呼吸……
国外乡村旅游现状和趋势
    自19世纪70年代以来，乡村旅游在发达国家农村地区增长迅速，对推动经济出现不景气的农村地区的发展起到了非常重要的作用。乡村旅游对当地经济的贡献和意义得到了充分证明。在许多国家，乡村……
破解旅游之“惑”—让这样的“馅饼”不再
    暑假到了，高考、中考过了，“旅游热”自然开始升温。 然而，却有这么一件事，“余波不减”：一名普通的深圳导游，突然以一本《叫我如何不宰你》的书，列举了种种旅游业“黑幕”。文章一……
德旅游业竞争激烈而有序
    在德国，开发和经营旅游线路等工作由旅游公司完成，旅行社只从事旅游销售。德国人的旅游大约45％通过旅行社完成。业内人士形象地把德国的旅游营销体系比喻为“旅游超市”。遍布全国的旅行社就……
解析中国经济型酒店的“经济化”途径
    经济型酒店最早诞生于上世纪80年代的美国。作为酒店行业一种新的经营模式，自1996年上海锦江集团旗下的“锦江之星”建成我国第一家经济型酒店以来，这一业态在我国迅速发展。“锦江之星”……
如何管理客房非赠品
    客房非赠品给住店客人带来了方便，又给酒店带来效益，本来是双赢得的好事，但是一些酒店在具体的操作过程中还是出现了很多不尽如人意的做法，结果导致客人经常会因为非赠品问题进行投诉，或者许……
酒店市场细分要避开的四大误区
    美国酒店能够得到很好的发展，在很大程度上得益于市场细分，如在大酒店上注重分品牌档次，在小旅馆上则重低价便利，其经验值得我国酒店业借鉴。但从当前我国酒店市场细分现状上看，笔者以为存在……
邹益民：饭店优质服务的新思维
    服务是饭店的形象之本，服务是饭店的竞争之道，服务是饭店的财富之源。这些观念己被我国的饭店所共识。但是，何谓优质服务，则并非有统一的答案。在20世纪80年代，我们曾把标准化服务作为优……
饭店服务质量的“黄金标准”
    根据美国心理学家赫茨伯格(f.herzberg)的双因素理论：激励因素能激发人的积极性，但要使激励因素产生作用，保健因素必不可少。饭店服务质量中同样存在保健因素和激励因素。保健因素……
职业描述：健身和娱乐场所服务人员
    在健身和娱乐场所，为顾客提供健身、娱乐等技术指导、咨询及综合服务的人员。……
职业描述：旅游及公共游览场所服务人员
    在风景名胜、公园、影剧院、展览馆等旅游、游览场所为宾客提供服务的人员。……
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