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金碧辉煌的平顶山万豪大酒店里，27名来自平顶山教育学院旅游与酒店管理专业08级的学生正在接受礼仪培训，酒店便是他们的教室，老师是万豪大酒店人事部经理王大伟。旅游与酒店管理专业所在系系主任孙瑞介绍说：今年五月万豪集团和学院签订协议，成立“万豪管理班”，来共同培养一批酒店中高层管理人员，学院提供基础知识教育，酒店方面负责技能等培训，而在学生毕业时，万豪集团拥有优先招聘权。
万豪大酒店人事部经理王大伟告诉记者，酒店的中高层管理者一直来是比较缺少的，平顶山教育学院旅游与酒店管理专业师资力量较强，万豪集团和学校签订了共同培养协议，这群学生在学院进行一年的专业学习后，将在酒店进行半年酒店管理技能等的培训，之后安排顶岗实习，期间酒店提供给学生和正式员工同等待遇。
“在学院的发展中，我们提出了‘理论够用，加强技能、注重德育、一专多能’的指导思想”，平顶山教育学院副院长李明江介绍说，“近几年，我们学院开始推行‘2+1’的培养模式，前两年2在学校学习基本的理论知识，第三年则是专业实践。这样学生便具有相当的专业操作能力，在学生还没毕业，用人单位就来把学生招聘走了，以前我们是想方设法推销学生，现在是学生不够用人单位‘抢’，于是便有一些用人单位主动找到学院，签订协议，‘订单培养’一群学生，以便供自己挑选使用。”
据了解，现在平顶山教育学院已经和深圳桃园幼儿园、裕达未来、中州国际、苏州康传教育集团、平顶山沁园幼儿园等多家企业签订了“订单培养”协议，这意味着学院的学生从入学就能就业，李明江院长说：“现在我们的学生还没入学，就被全国各地的企业‘订走了’，尤其是幼师类和旅游与酒店管理类学生，学生进校后，我们会和签订协议的单位共同制定培养计划，一般是文化课在学校上，实践课在“订单”单位进行，当然学生也有自己的选择权利，毕业后学生是可以自主选择就业单位的。至于学生是否选择‘订单’单位就要看‘订单‘单位的待遇等是否能留住学生了。
“因为我们学院的地位比较特殊，主要是教育类和服务类专业，所以在学生培养上我们便提出了‘分类培养’的方针，”李明江院长说。
教育类专业是平顶山教育学院的优势专业，在学生培养上，学院针对不同学生特长与兴趣，更加细化了培养方向，“分类教育”培养“专业教师”。“我们刚入学时，学校便给我们安排了职业生涯规划课程，安排有专门老师对我们进行职业教育，给我们讲解职业学习的方法，并进行就业指导，”美术教育专业的学生赵文方告诉记者。
针对艺术教育专业，学院在细化教育基础上，对不同学生分别加强音乐、舞蹈、美术等培养；针对音乐教育，细化为钢琴、声乐等培养••••••
“现在我们的学生只要愿就业，他就可以去挑，并且每个人有3到4个岗位可供挑选，就业率达到了98%，”学院副院长李明江告诉记者。
今年，平顶山教育学院和国家语委合作，建立了“对外汉语教学平顶山教学中心”，这也是我们河南省唯一一家对外汉语教育培训机构，现在已经开始招生，学生在这里进行150个课时的培训，将重点加强对外汉语的教学方法培训，培训结束合格者将被推荐到世界各地的孔子学院去工作。
平顶山教育学院在未来发展中提出了“集约化”发展方向，学院副院长李明江介绍：现在一般的职业教育或者是高职、或者是中职，而平顶山教育学院则是高职与中职并存。今后平顶山教育学院重点发展的是中等职业教育。学院已经在着手整合平顶山市各县职业教育类学校资源，签订共同发展合同，以大带小，解决学院在各县的招生问题，同时学院送教上门，提高县级职业教育学校的教学质量，同时会定期派老师去教学，并协助进行管理。这也是“以发展中等职业教育促进高等职业教育发展，以发展高等职业教育带动中等职业教育发展，建设国家级中等职业教育师范学校的需要。
据了解，在平顶山教育学院迎来建校50周年之际，12月3日，平顶山教育学院与平顶山市文化艺术学校、平顶山旅游学校“三校合一”，组建“平顶山市文化旅游学校”，正式揭牌成立，标志着职业教育将向更高层次发展。
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