外地到广州卖猪肉要求拿用药记录--学习网

外地到广州卖猪肉要求拿用药记录

　　从昨日起，生猪入穗后，在屠宰前，生猪批发商、代宰商必须按要求向检疫员提供该批生猪饲料添加剂类型、用药期及停药期、疫苗种类和接种日期方面的有关记录，并以此获得《准宰通知书》。不过，记者采访发现，外省检疫形同虚设，有业内人士建议将外地散养户“挡在外面”。

　　凭用药记录取“准宰证”

　　广州市动物卫生监督所前日印发《关于进一步规范我市屠宰检疫、检验的通知》(以下称《通知》)，要求从昨日零时开始，在全市范围内进一步落实生猪准宰制度。

　　《通知》要求，各生猪批发商、代宰商在检疫员对报检生猪实施宰前检疫、检验的过程中，必须按要求向检疫员提供该批生猪饲料添加剂类型、使用期及停药期、疫苗种类和接种日期方面的有关记录，如确实不能提供上述记录的，应提供《生猪违禁药物自检报告书》。同时，检疫员对完成宰前检验、检疫合格的待宰生猪出具《准宰通知书》。全市各屠宰厂(场)不得屠宰未取得《准宰通知书》的生猪，否则，将会受到处罚。

　　广州市动物卫生监督所负责人告诉记者，其实国家早有这些要求，这次重点是要求批发商和代宰商建立起自检制度。

　　自领检疫票一领百张

　　昨日，某省的生猪批发商刘先生向记者透露，他所出售的生猪的确是“自检”的——自己开检疫证明。刘先生说，他批发的猪来自他所生活的农村地区，那里几乎家家户户都养猪，他只需要开着大卡车去收集一下，然后运到广东的肉联厂就行了。他告诉记者，县里面的畜牧局根本不可能对每家的生猪进行跟踪记录，因此，“检疫票都由我们自己开，我一次就领一叠，100张。”刘先生说。

　　外地散养户无法控制

　　昨日，记者采访了一位在动物卫生监督部门任职多年的许先生。许先生说，目前主要的问题是肉联厂里面驻扎的地方检疫部门工人员太少，根本就忙不过来。另外，“试纸抽检确实只需8块钱，但是如果检测结果有可疑，要确认就要100多块钱，有些地方的检疫部门就没有那么多经费”。

　　许先生认为，比较可控的情况是产销对接——和外地的大型养殖基地建立固定的联系，销售地的检疫部门也要到产地的现场了解情况并对其进行指导。至于散养户，他认为是不可控的，“有必要完全将他们挡在外面”。