蓬莱市菜农韩阳的牛奶芹菜卖的好--学习网

蓬莱市菜农韩阳的牛奶芹菜卖的好

　　牛奶用来喂芹菜，您听说过吗？在普通芹菜1元钱2斤时，喝过牛奶的芹菜竟然能卖到10元钱3斤，也许您认为这是“天方夜谭”。然而，这件事就实实在在地发生在蓬莱市南王街道后韩村菜农韩阳的身上。

　　看节目受启发尝试牛奶喂菜

　　日前，记者走进韩阳的大棚里，看到两口子正在给芹菜喂牛奶。韩阳介绍说，给芹菜喂牛奶跟用化肥的花销差不多，但关键是能确保无公害。具体方法是，新鲜牛奶煮开后按1：50兑水，浇菜时让牛奶随水而下即可。韩阳说，关键是牛奶比例要掌握好，比例小效果不明显，比例大了不仅浪费而且可能适得其反。

　　怎么会想到让芹菜“喝”牛奶？原来，一直喜欢看农业方面节目的韩阳，2006年看到山东农科频道介绍平度马家沟种植喝牛奶的芹菜，效益相当高，那时刚建起大棚的韩阳就试着用牛奶喂芹菜，结果取得成功，“喝”牛奶的芹菜不但比“吃”化肥的芹菜长得嫩、口感好、价格高，而且回头客多。他算了一笔账，给1亩地芹菜喂牛奶需要1000元，如果用化肥或有机肥的话也得七八百元。虽然多投入300元，但长出的芹菜无公害，不仅售价高，而且销路好。

　　挂牌宣传促销不信买点尝尝

　　韩阳卖菜时在菜摊前放一个醒目的“牛奶芹菜”牌子。问及原因，韩阳告诉记者：“东西虽好，但老是靠嘴说人家也不信，不如写个牌，老百姓感到稀奇，自然就来买点尝尝，如果好的话，就会成为回头客。”

　　起初不少人看到“牛奶芹菜”这个牌子后，深表怀疑。有的人感觉既新鲜又疑惑，于是就买一两斤尝尝，结果一尝就喜欢上了牛奶芹菜，回头客越来越多，普遍反映牛奶芹菜嫩，没有筋，不塞牙。

　　货好当然卖价高。普通芹菜一块钱两斤，而韩阳的芹菜卖10块钱3斤，搞特价时也是2块多钱1斤，是市场上卖价最高的。尽管价钱高，但它顺应了人们对绿色食品的要求，因此不愁卖，每天最多时卖100多斤，少的时候也能卖四五十斤，平均每天卖五六十斤。

　　别看韩阳是个地地道道的农民，但脑子里还真装了不少与时代同步的新东西。谈及未来，他说：“俺调查来着，城里的火锅店光想用芹菜叶，现在的芹菜茎都比较大，他们喜欢小茎芹菜，下一步我就想种小茎的芹菜。”用他的话，市场要啥咱就种啥，市场不要的，种了只能赔钱……