金融危机“坚冰”未破科迪乳业“春天”先来--学习网

金融危机“坚冰”未破科迪乳业“春天”先来

　　“去年，科迪乳业销量比上年翻一番；今年，科迪乳业的销量还要翻一番。”3月5日上午，在科迪集团万头奶牛饲养基地，科迪集团常务副总裁、科迪乳业总经理王宇骅说。

　　去年末爆发的全球经济危机来势凶猛，国际国内一些知名企业受其冲击倒闭。在这样的经济大环境下，为什么科迪乳业却逆势而上？这不是偶然的，是科迪集团10年磨剑，雷打不动地坚持养好牛、产好奶、生产好产品的结果。

　　好水好草养好牛。在黄河故道滩区天然牧场50多座科迪奶牛养殖小区，3万多头奶牛正悠闲地吃着牧草。1998年至今，科迪集团投入3亿多元在黄河故道滩区建起了一个集优质奶牛胚胎生产基地、万头奶牛饲养基地、年产10万吨液态奶加工基地为一体的中原最大的奶业产销实体。科迪集团投巨资组建了生物工程公司，运用优质奶牛胚胎繁育高产优质奶牛，同时为乳品厂提供优质鲜奶。他们利用胚胎生物技术繁育良种奶牛，比单纯的人工授精快了几倍，实现了奶牛胚胎的产业化、规模化生产。

　　集中小区饲养让好牛产好奶。科迪集团采取“公司十基地十农户”的形式和“四方投资”的模式，发展奶牛基地。即公司为农户建设奶牛养殖小区（包括饲养场所和现代化的挤奶设备等），当地政府协调（或无偿）提供土地使用，当地农行或信用社提供70的购牛贷款，农户投资约30购牛款并按合同养牛和供奶。公司对饲养小区实行统一规划建设、统一饲养标准、统一育种繁育、统一集中挤奶、统一环保设施、统一技术保鲜、统一防病防治、统一物流配送。公司按照市场保护价收购鲜奶，使养殖户获得稳定而可观的收益。这样，养殖户就成了公司第一生产车间的工人，公司与养殖户结成了利益共同体，养殖户只要按企业的要求完成饲养奶牛的任务即可，从源头上确保了鲜奶质量安全。

　　责任让优质牛奶变成好产品。有了自有自控的充足奶源，安全生产与检测就成了乳品生产的关键。科迪集团把“永远报效国家和回报人民”作为经营理念，始终把生产好食品放在第一位。在乳品生产车间门口，记者看到“每天反省、每天总结、每天计划、每天进步”十六个大字非常醒目。在生产过程中，科迪乳业始终按照ISO9001国际质量体系和HACCP食品安全体系，严格控制每一道生产工序，做到不合格的原料绝不允许投入使用，不合格的半成品坚决不流入下一道工序，不合格品坚决不出库,确保了科迪牛奶加工生产过程的质量安全。

　　“去年9月的三鹿奶粉事件是把双刃剑：中国的整个乳业市场遭受重创，同时也让人们的消费观念回归理性，促使中国乳业市场走向成熟。乳品企业由靠广告狂轰滥炸占市场转向搞好质量抢市场，这是科迪乳业迎难而上，快速发展的根本原因。”王宇骅说。